ADI

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NEWS

私たちの
旅の始まり

ADI(アディ)とは

サンスクリット語で
「始まり」を意味します。

ネパール料理の
土地の素材を活かす
伝統と理念をもとに、
ADIでは、日本の豊かな
自然の旬の素材から、
新しいネパール料理を
創造していきます。

ADIから「始まる」ネパールの
過去・現在・未来へと繋がる
食の旅へ、みなさんをお連れします。

MISSION

ヒマラヤを有する厳しくも
豊かな自然と共生するネパール。

この土地には
いまだ世界に知られていない
食材や伝統的な調理方法が
数多く存在しています。

私たちは厳しい自然を
生き抜く為の滋養を高める
知恵から学び、美しく健やかな
モダンネパール料理をご提供し、
食を通して、内側から健康を
つくることの大切さや、
知られざるネパールの文化を
世界に向けて発信していきます。

ADI

ADI

東京都目黒区上目黒2-46-7

中目黒駅から383m
中目黒駅から高架下沿いに徒歩5,6分ほどです。

営業時間

  • 【臨時休業のお知らせ】
    2024年3月5日まで、店舗改装により臨時休業とさせていただきます。
    お客様にはご不便をおかけしますが、何卒よろしくおねがいいたします。
  • 【2024年3月6日からの新営業スケジュール】
    営 業 日 : 水・木・金・土
    定 休 日 : 日・月・火
    コース時間 : 1回転目|17:45~/2回転目|20:45~

※季節により多少変化しますので、最新情報は
インスタグラムプロフィールにてご確認ください。

※ご予約のみのご案内となります。
ご予約方法:プロフィールリンクのTable Checkのサイトにて受けたまわります。
もしくは、お電話いただけますようお願いします。
お電話は営業時間以外(また忙しい時間帯)は繋がりませんのでご了承ください。
(TEL:03-6388-5219)

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